ALTRAMUZ SECO

Los altramuces o lupinos son una legumbre fabácea rica en vitaminas E y B, minerales como el magnesio, fósforo, zinc y potasio y, también, en proteínas (por cada 100 g contiene 40 g de proteínas). Además, los altramuces son bajos en grasas y, las pocas que tienen, son insaturadas, por lo que son buenas para el corazón.

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