Los kikos provienen del maíz frito. Tiene numerosos beneficios para la salud, gracias a su contenido en fibra, hierro y proteínas. Cabe destacar que los kikos tienen más hierro que las espinacas. Gracias a su alto contenido en proteínas, se recomienda su ingesta sobre todo a vegetarianos. Además, el maíz frito también se usa en algunos países como infusión por sus propiedades diuréticas.