El melón desecado sin azúcar conserva la mayor parte de sus vitaminas (A, C y E). Tiene un sabor dulce, una textura carnosa y su aspecto es parecido al de una golosina. Se suele utilizar como tentempié a cualquier hora del día o usarlo en ensaladas, salsas, y como condimento en guisos, pastas y bebidas.

Información alérgenos: puede contener trazas de sulfitos.