TROMPETA NEGRA DESHIDRATADA

Esta variedad de seta característica por su color negro y fu forma de embudo se conoce como Trompeta negra o, también, como Trompeta de los muertos. Es una de las más tardías en aparecer, pues suele hacerlo al final de la temporada de otoño, y se puede encontrar en los bosques de coníferas.

 

Rehidratación de las setas

Al hidratar las setas, su tamaño crecerá considerablemente y, además, se podrán consumir como si fuesen setas frescas. Para devolverles la hidratación es suficiente con hervirlas durante 1 minuto o bien, remojándolas en agua durante una hora.

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